Lengvos ir skanios graikiškos salotos
Lengvos vasariškos ir spalvotos salotos, puikiai tinkančios kaip garnyras sveikam vasaros griliui arba kaip atskiras patiekalas. Traškios alyvuogės ir kreminis avokadas suteikia salotoms graikiško prieskonio. Kita vertus, traškios daržovės suteikia salotoms spalvą ir tekstūrą. Citrina suteikia pikantiškumo, o šviežios žolelės – gaivumo. Paprasta, bet tikrai skanu ir verta išbandyti!
Kiekis: dviem salotų mėgėjams
Paruošimo laikas: 25 minutės
Sudėtingumo lygis: lengvas
Jums reikės:
- 40 g raudonųjų svogūnų
- 200 g šviežių agurkų
- 100 g geltonųjų paprikų
- 100 g raudonųjų paprikų
- 200 g vyšninių pomidorų
- 80 g avokadų
- 35 g juodųjų alyvuogių
- Nedidelė sauja šviežių čiobrelių
- 3 šaukštai šviežiai spaustų citrinos sulčių
- Jūros druskos ir pipirų (pagal skonį)
Kaip paruošti graikiškas salotas?
Nuplaukite ir supjaustykite daržoves bei čiobrelius ir sudėkite į didelį dubenį. Supilkite citrinos sultis, pagardinkite druska ir pipirais ir gerai išmaišykite. Mėgaukitės iš karto!
