Kreminiai ir gaivinantys augaliniai cukinijų ledai
Jei norite į savo valgiaraštį įtraukti daugiau daržovių ne tik salotų pavidalu, šis kreminis skanėstas gali būti vienas iš gudrių būdų, kaip daržovių valgymą paversti įdomesniu! Cukinijos yra švelnaus skonio ir minkštos tekstūros, todėl puikiai tinka ledams. Išbandykite ir įsitikinkite patys!
Kiekis: dviem asmenims
Paruošimo laikas: 10 min (kei naudojate iš anksto užšaldytus ingredientus)
Sudėtingumo laipsnis: lengvas
Paruošti reikės:
- 180 šaldytų cukinijų kubelių
- 4-6 minkštų datulių be kauliukų
- 100 g šaldytų obuolių kubelių
- 180 g šaldytų bananų
- 1 v.š. žemės riešutų sviesto (arba bet kokio kito mėgstamo riešutų sviesto)
- 1-2 a.š. kerobo miltelių arba smulkiai malto chaga miltelių
- 2-3 v.š. klevų sirupo
- 60 g mirkytų anakardžių riešutų
- 1-2 a.š. citrinos sulčių (arba pagal skonį)
- 40-50 ml augalinio pieno arba vandens (pagal poreikį įpilkite mažiau arba daugiau)
Kaip pasigaminti cukinijų ledus?
Visus ingredientus sudėkite į maisto smulkintuvą ir sutrinkite iki vientisos ir šilkinės masės. Patiekite ir mėgaukitės iš karto!
