Mėlynių “jogurtas”

Kitoks mėlynių jogurtas

Apie ką pirmiausia pagalvojate išgirdę žodį “jogurtas”? Jogurtą dažnai esame linkę sieti su klasikiniu karvės pienu. Tačiau jogurtas gali būti ir visiškai augalinės kilmės! Šis receptas tai tik įrodo. Tai pilno grūdo mėlynių jogurtas, kurį sudaro bananai, mėlynės, citrinos sultys ir cinamonas. Tai “jogurtas”, kuris yra lengvas skrandžiui, jame nėra pieno produktų ir jis naudingas sveikatai. Žinoma, jis skiriasi nuo klasikinio jogurto, tačiau yra malonios kreminės tekstūros ir saldaus skonio. Mėlynių “jogurtas” puikiai tinka kaip sveikas priedas prie mišrainių arba mėgautis tiesiai iš indelio. Išbandykite!

Kiekis: dviems
Paruošimo laikas : 15 minučių + stingimo laikas šaldytuve
Sunkumo lygis : lengvas
Paruošti reikia:

• 2 prinokę bananai
• 150 g šaldytų mėlynių
• 1 arbatinio šaukštelio šviežiai spaustų citrinos sulčių
• ½ arbatinio šaukštelio cinamono (neprivaloma)

Kaip pasigaminti mėlynių “jogurtą”?

Visus ingredientus sudėkite į maišytuvą arba virtuvinį kombainą ir sumaišykite iki vientisos masės. Supilkite “jogurtą” į dubenėlį ir padėkite į šaldytuvą bent 3 valandoms arba per naktį, kad sustingtų. Tada pagardinkite tuom, kuo norite ir mėgaukitės!