Ekologiška juodgalvės arbata
Juodgalvės žiedynų arbata skirta toms akimirkoms, kai norisi gaivaus ir šildančio gėrimo. Švelniai citrininis aromatas suteikia arbatai švaraus ir aiškaus citrusinio skonio, o imbieras – švelnios šilumos ir gilumo. Skonis subalansuotas – ne per aštrus ir ne per saldus. Arbata yra malonaus skonio su subtiliu aštrumu, tinkama gerti dieną arba vakare atsipalaidavimui.
Paprastoji juodgalvė yra vienmetis žolinis augalas, kurio lapai ir žiedai naudojami švieži ir džiovinti kaip prieskoniniai augalai salotoms, sriuboms, daržovėms konservuoti ir vaistažolių arbatoms gaminti. Tai taip pat vertinama arbatžolė, skatinanti atsipalaidavimą ir kokybišką miegą.
Įdomu žinoti: paprastoji juodagalvė yra vertingas medingasis augalas – jos nektaras suteikia medui lengvą citrininį aromatą. Būtent ši natūrali citrusinė nata persiduoda ir arbatai, suteikdama jai švarų bei gaivų charakterį. Tuo tarpu imbieras viduramžiais buvo toks vertingas, kad buvo naudojamas ne tik maistui, bet ir mainams – jis buvo laikomas prilygstančiu kai kuriems brangiesiems metalams. Dėl šios priežasties ilgą laiką imbieras buvo prieinamas tik turtingųjų stalui.
SVEIKATĄ GERINANČIOS PAPRASTOSIOS JUODGALVĖS IR IMBIERO SAVYBĖS:
Juodgalvės ir imbiero derinys sukuria organizmą palaikantį ir nuotaiką gerinantį arbatos mišinį. Vienas gaivinantis, kitas šildantis, kartu jie padeda atkurti natūralią pusiausvyrą.
- Palengvina virškinimą – padeda sumažinti pilvo pūtimą, sunkumą ir diskomfortą po valgio.
- Atpalaiduoja – juodgalvė švelniai ramina, todėl jausite lengvumą. Geriau miegosite.
- Šiluma ir energija viename puodelyje – imbieras stimuliuoja kraujotaką ir natūraliai sušildo kūną.
- Stiprina imunitetą – padeda organizmui geriau atsilaikyti ir atsigauti.
- Suteikia aiškumo – lengvas citrusinis aromatas suteikia lengvumo ir aiškumo kūnui bei protui.
Medical Medium Anthony William savo tinklaraštyje rašo, kad imbieras yra stiprus spazmų malšintojas ir padeda kūnui bei nervų sistemai būti mažiau reaktyviems. Šis poveikis siejamas su daugiau nei 60 mikroelementų, daugiau nei 30 aminorūgščių (daugelis jų dar nėra iki galo ištirtos) ir daugiau nei 500 fermentų bei kofermentų, kurie veikia kartu, padėdami nuraminti organizmo reakcijas. Jis taip pat pabrėžia, kad imbieras puikiai atpalaiduoja gerklės sritį ir gali padėti sumažinti įtampos sukeltus galvos skausmus. Be to, imbieras padeda į kraujotaką išvesti raumenyse susikaupusią perteklinę pieno rūgštį ir taip prisideda prie jos pašalinimo iš organizmo.
Daugiau apie naudingąsias imbiero savybes skaitykite Medical Medium tinklaraštyje.
GALIMAS NAUDOJIMAS:
- Ryte: padeda pradėti dieną jaučiant lengvumą ir šilumą. Imbieras stimuliuoja kūną, o juodgalvė suteikia gaivumo ir aiškumo.
- Po valgio: palengvina virškinimą, mažina sunkumą.
- Vakarinis atsipalaidavimas: švelnus juodgalvės poveikis padeda nusiraminti, o imbiero šiluma sukuria atpalaiduojantį pojūtį.
- Vėsiu oru: ideali šildomoji arbata, padedanti sušildyti kūną ir jaustis žvaliai.
- Šiltu oru: taip pat galima vartoti kaip gaivinančią šaltą arbatą.
Kaip pasigaminti šios arbatos?
- Paruošimas: į puodelį įdėkite 1 arbatos pakelį.
- Įpilkite karšto vandens: užpilkite 200 ml 95 °C vandens.
- Mirkymas: puodelį ar arbatinuką uždenkite ir palaikykite 10-15 minučių, kad veikliosios medžiagos kuo daugiau pasklistų vandenyje.
- Paragaukite ir patiekite: patiekite šiltą kaip raminantį gėrimą arba atšaldytą kaip gaivinantį gėrimą. Pagal skonį įdėkite medaus arba citrinos.
Eeriksaare Teetalu – artumas gamtai ir iš kartos į kartą perduodama išmintis. Eeriksaare Teetalu – tai vieta, kur gerbiama žemė, dirvožemis ir tradicijos. Jų šaknys giliai įaugusios į gimtinės žemę, todėl jie jaučia stiprų ryšį su ypatingu šios vietos charakteriu. Jų senelių ūkininkavimo išmintis ir senosios pievos yra jų arbatinės pagrindas, iš čia jie semiasi jėgų ir įkvėpimo kurti skanias arbatas. Arbatžolės auga rūpestingai prižiūrimame dirvožemyje, neapkrautame dirbtinėmis trąšomis ar pesticidais. Augalai auginami ir skinami rankomis, taip užtikrinant aukščiausią kokybę ir natūralų kiekvieno lapelio grynumą.
Vaistažolės, kurių jie patys neaugina, renkami Estijoje Viljandžio tyruose ir pelkėse. Taip užtikrinama, kad kiekvienas arbatos mišinys turi vietos gamtos galią ir unikalų skonį. Eeriksaare Teetalu gerbia savo gimtinę ir jos paveldą. Jie rūpinasi gamta ir dirba tvariai, kad jų laukai ir miškai išliktų tokie patys ir ateities kartoms.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.