Agurkų makaronai

Agurkų makaronai su itališkomis pomidorų salotomis

Šis receptas – tai paprastas ir smagus būdas paruošti sveiką maistą sau ir savo artimiesiems. Agurkų makaronai yra gardžiai sultingi, o skanios itališkos pomidorų salotos suteikia šiam gaiviam patiekalui pikantiškumo.

Kiekis: viena porcija
Paruošimo laikas: 10 minučių
Sunkumo lygis : lengvas
Jums reikės:

• 1 didelio agurko
• 200 g vyšninių pomidorų
• 2 skiltelių česnakų
• 1 saujos šviežių bazilikų
• 2 šaukštų raudonųjų svogūnų
• 1/4 šaukštelio aitriosios paprikos dribsnių (neprivaloma)
• 1 šaukšto šviežiai spaustų citrinos sulčių
• 1 arbatinio šaukštelio medaus
• spiralinio pjaustytuvo arba mandolinos pjaustytuvo
• 2 vidutinio dydžio dubenėlių

Kaip pasigaminti agurkų makaronus?

Nulupkite agurką ir spiraline pjaustykle arba mandolina suformuokite makaronus. Agurkų makaronus atidėkite į šalį. Kitame dubenyje susmulkinkite pomidorus, česnaką (smulkiai), baziliką ir raudonąjį svogūną (smulkiai). Sudėkite aitriosios paprikos dribsnius (jei naudojate), citrinos sultis, medų ir gerai išmaišykite. Patiekite ir mėgaukitės!