Šokoladinis kremas su vyšniomis
Šokoladinis kremas, tik be šokolado? Taip, įmanoma! Šiame recepte šokoladą ir kakavą pakeičia natūraliai saldaus ir kakavinio skonio kerobo milteliai. Tiesa, skonis nėra visiškai toks pat kaip kakavos, tačiau skonis panašus, o spalva ir tekstūra – beveik indentiška. Jei norite šokoladinio skanėsto be kofeino (arba tiesiog ieškote naujų ir įdomių skonių), šis kerobo kremas su vyšniomis gali tapti jūsų naujuoju mėgstamiausiu deseru, nes tai tikrai burnoje tirpstantis skanėstas. Išbandykite!
Kiekis: dviems
Paruošimo laikas: 10 minučių + laikas sustingti šaldytuve
Sudėtingumo lygis: lengvas
Jums reikės:
- 230 g virtų arba konservuotų ir nusausintų avinžirnių
- 1,5 v.š. kerobų miltelių
- 100 g minkštų datulių be kauliukų
- 10 v.š. vandens
- 200 g šaldytų ir atšildytų vyšnių
Kaip pasigaminti šį šokoladinį (be šokolado) kremą?
Į dubenį sudėkite avinžirnius (jei naudojate konservuotus avinžirnius, perkoškite juos per sietelį ir nuplaukite po tekančiu vandeniu, kol nebeliks putų), kerobo miltelius, vandenį ir datules. Maisto smulkintuvu susmulkinkite iki vientisos masės (jei reikia, įpilkite šiek tiek daugiau skysčio). Padalykite kremą į dubenėlius ir patiekite su atšilusiomis vyšniomis (jei norite, galite jas įmaišyti į kremą).
