Ekologiški jūros dumbliai Dulse (juostelės) 40g | Wild Irish Seaweed

Rankomis rinktas, 100% natūralus ir galingas mineralų šaltinis tiesiai iš Airijos pakrantės. Dabar galima įsigyti ir juostelėmis!

Švelnūs Atlanto Dumbliai Dulse (Palmaria Palmata, airiškai Dillisk) yra kilę iš Airijos. “Wild Irish Seaweed” –  šeimos verslas, kuriame jūros gėrybės renkamos ir džiovinamos jau keturias kartas.

Šie sveiki jūros dumbliai puikiai pritaikomi bet kokiam patiekalui. Dulse dumbliai pasižymi sūriu ir itin sodriu skoniu. Dumblių juosteles ypač patogu imti tiesiai iš pakuotės, lengva nuplauti po vandeniu ir mėgautis pikantišku bei sveiku skoniu!

Dumbliai dulse paprastai renkami nuo birželio iki rugsėjo mėnesio. Nuėmus derlių, moliuskai ir kitos smulkios dalelės nuplaunamos, o dumbliai paliekami džiūti. Airijoje, Islandijoje, Kanados rytuose ir JAV šiaurės rytuose, kur renkami atlantiniai dulse dumbliai, jie plačiai naudojami kaip maistinis ir vaistinis augalas. Jų galima rasti daugelyje sveiko maisto parduotuvių ir žuvų turguose. Airijos pietvakariuose, dulse dumbliai valgomi tiesiai iš pakelio, jų neverdant, kaip pikantiškas užkandis. Tačiau dulse dumbliai taip pat gali būti naudojami ir įvairiausiems patiekalams gaminti.

Visi “Wild Irish Seaweed” produktai yra ekologiški ir reguliariai tiriami laboratorijoje, siekiant nustatyti sunkiųjų metalų ir kitų nepageidaujamų elementų kiekį bei koncentraciją.

Skirtingi pavadinimai: dulse, Atlanto dumbliai dulse, Atlanto jūros salotos, palmaria palmata.
Veislė: raudonasis dumblis
Skonis: šiek tiek sūrus
Tekstūra: maloniai kieta, susikramto valgant neapdorotą. Kepant jie tampa minkšti.

NAUDOJIMAS:

• Rehidratuoti: 10 minučių pamirkykite dumblius šaltame vandenyje;
• Džiovinti: švelniai nuplaukite po tekančiu vandeniu.

PARUOŠIMO BŪDAI:

• Dulse dumblius galima valgyti džiovintus tiesiai iš pakuotės (arba rehidratuotus) arba termiškai apdorotus.
• Džiovintus dumblius galima kepti orkaitėje, kad suintensyvėtų jų skonis. Taip pat galite virti dulse dumblius, bet rekomenduojama ne ilgiau kaip 30 minučių.
• Tinka su bulvėmis, kaparėliais, svogūnais, pupelėmis, žaliose salotose, padažuose, taip pat galima įdėti į kokteilius.
• Taip pat tinka virtiems/keptiems patiekalams: sultiniui, sriuboms, troškiniams, apkepams, grūdiniams patiekalams, su žuvimi.
• Kepimo orkaitėje receptas: įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių C. Supjaustykite arba suplėšykite dulse dumblių juosteles kąsnio dydžio gabalėliais. Tada dumblius (jei norite, su trupučiu aliejaus) sudėkite ant kepimo popieriaus ir kepkite 5-10 min., retkarčiais pamaišydami, kol dulse dumbliai taps traškūs. Keptas dumblių juosteles patiekite su keptomis bulvėmis, makaronais ar salotomis.

MAISTINĖ VERTĖ:
Dulse jūros dumbliuose yra daug ląstelienos, baltymų ir labai daug geležies.
Be to, juose yra visų nepakeičiamų aminorūgščių, jodo, kalcio, fosforo, kalio, magnio, mangano. A, C, D ir B grupės vitaminų.

KĄ “MEDICAL MEDIUM” ANTHONY WILLIAMSAS SAKO APIE DUMBLIUS DULSE?

Savo interneto svetainėje Anthony Williamsas rašo: “Atlanto vandenyno dulse dumbliai puikiai šalina iš organizmo toksiškus sunkiuosius metalus, radiaciją, pesticidus ir kitus toksinus. Atlanto dumbliai dulse yra viena iš penkių pagrindinių “Medical Medium Heavy Metal Removing Detox Swap” ingredientų”.

Dumbliai dulse gali surišti ir padėti pašalinti gyvsidabrį, šviną, aliuminį, varį, kadmį ir nikelį. Šie dumbliai pasižymi būtent efektyviu gyvsidabrio šalinimu. Patekę į gilius virškinimo sistemos ir žarnyno kampelius, ieško gyvsidabrio, prijungia jį prie savęs ir nepaleidžia tol, kol šis neišeina iš organizmo.

Atlanto dumbliuose dulse esantis jodas gali būti labai naudingas imuninei sistemai stiprinti. Skydliaukėje jis veikia kaip antiseptikas, kuris kartu su cinku gali sustabdyti skydliaukės virusines infekcijas ir taip sumažinti uždegimą. Jūros dumbliai taip pat padeda apsaugoti skydliaukę nuo kenksmingo radiacijos poveikio ir pašalinti jau esančią radiaciją iš skydliaukės.

Atlanto dumbliai dulse padeda pagerinti kepenų tulžies gamybą, padeda spręsti maistinių medžiagų trūkumo problemą ir apsaugo organizmą nuo patogenų.

“Medical Medium” rekomenduoja per dieną suvartoti du valgomuosius šaukštus dulse dribsnių arba tokį pat kiekį sveikų lapų.

Pastaba! Tai natūralus produktas – jame gali būti nedidelis kiekis smėlio ar vėžiagyvių likučių! Jei radote likučių pakuotėje, prieš valgydami, juos tiesiog išimkite, o jūros dumblius nuplaukite.

Šioje el. parduotuvėje galite įsigyti ir daugiau ekologiškų Atlanto vandenyno dumblių produktų “Wild Irish Seaweed“.